Полевая кухня: учёные рассказали, кто и что ел в наполеоновской армии

Рацион питания человека оказывает воздействие на изотопный состав его костной ткани. Именно этот научный факт открыл новые подробности жизни наполеоновской армии в момент её отступления из Москвы, которые уже обратили на себя внимание множества археологов и историков.

На сегодняшний день обнаружено, что пища военных была напрямую связана с их местом в служебной иерархии. Это показали останки, взятые археологами из братской могилы солдат наполеоновского войска в Вильнюсе. Так, простые рядовые питались злаковыми культурами: кукурузой, просом. Те же, кто обладал более высоким должностным званием, употребляли в пищу и продукты животного происхождения.